青辣椒牛肉酱
青辣椒牛肉酱是【慧珂帆烘焙DIY】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青辣椒牛肉酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
上周我去陈砦菜市场买菜，看见青辣椒0·5元/斤，一激动买了十斤，呜呜，回来后各种辣椒做法都做过了。鱼香肉丝、虎皮辣椒、清炒辣椒、顿顿辣椒配菜，给老公都吃怕了，可是冰箱里还有很大一袋辣椒！！！呜呜，今天下午为了消耗辣椒我做了辣椒酱，为了怕老公不爱吃，配了牛肉做成青辣椒牛肉酱。做法很简单，跟平时做水果酱一样，就是多了一道炒牛肉的程序。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 青辣椒：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 牛肉：适量 | 花生碎：适量 |
| 蒜末：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 甜面酱：适量 | 白醋：适量 |
| 白糖：适量 | 盐：适量 |
| 生抽：适量 | -- |
青辣椒牛肉酱的做法步骤
答配菜谱：牛肉与辣椒的做法