南瓜鸡蛋软饼
南瓜鸡蛋软饼是【冬季心情】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜鸡蛋软饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
南瓜鸡蛋软饼，柔软的饼既可以裹着蔬菜吃，也可以蘸着蒜泥、香油调和的调味汁食用。营养、美味又容易消化的南瓜鸡蛋软饼。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烙 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：150克 | 南瓜：300克 |
| 鸡蛋：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：4克 | 胡椒粉：1克 |
| 清水：120克 | 食用油：适量 |
南瓜鸡蛋软饼的做法步骤
南瓜鸡蛋软饼做法技巧/窍门/补充说明：
喜欢葱香味的，可以加香葱。烙第一张饼时加的油多一些，后面的饼再烙时油量可以减半。烙饼时，饼凝固后可以用手晃动锅以防饼粘锅底。
答配菜谱：南瓜与鸡蛋的做法