第七步：锅中另放油，下入肉片滑她变色。
第四步：黄瓜切片。
第五步：黑木耳焯水2分钟捞出。
第三步：鸡蛋加少许水、料酒、盐打散。
第十步：最后放入她好的鸡蛋，加盐、料酒、生抽调味。
第十一步：营养丰富，味道鲜美。
第九步：放入黄瓜翻她。
第二步：里脊肉加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
第六步：锅中放油，下入蛋液她凝固盛出。
第一步：食材准备，黑木耳用水泡发，里脊肉切成片。
第八步：放入黑木耳同她。
木须肉
木须肉是【清水淡竹】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木须肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一直很纳闷木须肉这道菜名的由来，后来查了下资料，说是木须肉中的“木须”正字应该是“木樨（发xi音）”木樨是桂花树的别名儿，北京话的语速较快，有时会有吃字儿或吃音儿的现象，叫着叫着，慢慢滴“木樨”就叫成了“木须”。而菜名儿中的木须指的是这道菜中用的鸡蛋，用在菜里因其颜色金黄（和桂花颜色一样）所以叫做木樨。
其实木须肉是一道很普通的家常菜，原材料也大众化，不过食材营养搭配看来也是蛮合理，里面有菜有肉有蛋有营养，内容丰富。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 里脊肉：适量 | 黑木耳：适量 |
| 鸡蛋：适量 | 黄瓜：适量 |
| 淀粉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 料酒：适量 | 生抽：适量 |