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立冬的饺子：韭菜平菇鲜虾饺

菜谱编号：378-136

立冬的饺子：韭菜平菇鲜虾饺是【不做妖精好多年】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分38个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“立冬的饺子：韭菜平菇鲜虾饺”。

第二十五步：擀成皮。

第三步：揉成面团，放一边醒着。

第九步：去头去壳洗净。

第二十三步：取一块搓长条。

第三十一步：锅烧热水。

第二十步：放肉糜中。

第二十六步：包饺子。

第十九步：取100克切末。

第二十二步：醒好的面团，揉光滑。

第三十四步：加凉水，再煮开。总共煮三开即可。

第三十二步：水开下饺子，用勺子轻轻划动，防止粘锅。

第二十七步：全部包完。

第十四步：放生抽。

第二十四步：揪成剂子。

第十三步：放鸡精。

第一步：取110克清水。

第三十步：剩下的煮给我自己吃。

第八步：鲜虾洗净。

第二十九步：放冰箱，明早煮。

第二十一步：搅拌均匀。

第十二步：放食盐。

第五步：撕成小块，冷水下锅焯水，开锅即可。

第二步：放200克面粉。

第十步：切丁。

第十七步：韭菜摘好，不是大棚韭菜哦。

第十八步：洗净，沥干水分。

第三十五步：捞出饺子。

第四步：平菇洗净。

第三十八步：开动。

第三十七步：成品。

第三十三步：煮开。

第七步：取50克，切成碎末。

第三十六步：摆盘。

第六步：捞出放凉。

第二十八步：老公来电话说不回来吃了，拿取一些冰起来。

第十六步：搅拌均匀，静止入味。

第十五步：放花生油。

第十一步：肉糜，蘑菇和虾仁放一起。

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