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西兰花鲜虾炖蛋

菜谱编号:378-370
西兰花鲜虾炖蛋是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西兰花鲜虾炖蛋”。
西兰花鲜虾炖蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我为了省时间,用了微波炉。

但是做出来的税蛋有蜂窝,如果不赶时间,建议用蒸锅慢慢蒸。

西兰花鲜虾炖蛋主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:1个西兰花:2朵
西兰花浓汤:80克鲜虾:2只
辅助料用量
葱末:小许红椒:小许
亚麻籽油:2克蒸鱼豉油:4克

西兰花鲜虾炖蛋的做法步骤

  • 第十步:放进去后,微波20秒,我看了下,虾子不熟,又来了20秒。放了虾仁后一共用了40秒,我估计根据鲜虾的大小,时间还要做调整。
  • 第十三步:撒在食物表面。
  • 第九步:取出来放西兰花和鲜虾。
  • 第四步:倒入蛋液中,搅拌均匀。
  • 第五步:盖上保鲜膜。
  • 第十二步:切好的葱末和红椒。
  • 第三步:取一些浓汤。
  • 第十五步:取蒸鱼豉油。
  • 第十六步:淋在水蛋上即可。
  • 第十四步:取亚麻籽油。
  • 第二步:打散。
  • 第十七步:开动吧。
  • 第八步:微波1分钟。
  • 第七步:放微波炉中。
  • 第十一步:蒸好的水蛋。
  • 第六步:扎上小眼。
  • 第一步:鸡蛋洗净磕碗里。
  • 相关食材:西兰花兰花

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