萝卜豆腐蘑菇汤
萝卜豆腐蘑菇汤是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜豆腐蘑菇汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鲜香清爽,营养丰富一碗汤
萝卜豆腐蘑菇汤,萝卜用的是青萝卜,豆腐是鲜豆腐放到冰箱里冷冻而成的冻豆腐,蘑菇选用的野生黄蘑。三种很利好的食材组合在一起,放到砂锅里煮煮,不用一点油,最后只添加两种调味品,即可享用味道鲜美清爽又健康养生的营养汤。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煲 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
青萝卜:150克 | 冻豆腐:100克 |
野生黄蘑:80克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 胡椒粉:适量 |
萝卜豆腐蘑菇汤的做法步骤
萝卜豆腐蘑菇汤做法技巧/窍门/补充说明:
1、黄蘑很鲜香,汤中不宜添加多种调味品。
2、煲制时间以食材熟为标准。