白萝卜豆腐雪莲汤
白萝卜豆腐雪莲汤是【Qiuyue0815】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白萝卜豆腐雪莲汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
白萝卜是秋冬节的常客，有消积化痰、宽中下气、消渴解酒、散淤血、降血压等功效。豆腐更是营养丰富，古往今来，大受欢迎的豆制品。平时和牛肉汤、鸡肉汤一起炖，味道鲜美，营养均衡。今天我用了内脂豆腐和白萝卜切丝来做这道汤，有点雪莲花的样子，哈哈，拍砖的节奏吧。好了，做饭娱乐两相宜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 内脂豆腐：1块 | 牛肉汤：适量 |
| 盐：适量 | 香菜：适量 |
| 胡椒粉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白萝卜：少半个 | 鸡肉汤：适量 |
| 葱花：适量 | 香油：适量 |
| 花椒粉：适量 | -- |
白萝卜豆腐雪莲汤的做法步骤
白萝卜豆腐雪莲汤做法技巧/窍门/补充说明：
刀工好的尽展您的手艺。内脂豆腐和白萝卜丝切的越细越匀，出来的莲花状越好看。