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怎样处理新鲜扇贝

菜谱编号:378-623
怎样处理新鲜扇贝是【筠旸JY】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“怎样处理新鲜扇贝”。
怎样处理新鲜扇贝
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
扇贝:适量--
辅助料用量
清水:适量--

怎样处理新鲜扇贝的做法步骤

  • 第十步:成品图
  • 第三步:加入清水洗净
  • 第六步:为了健康,我把不大的扇贝中的黑色部分全部剔除,这一步很重要,否则吃起来口感大打折扣
  • 第五步:煮锅内注水,,大火烧开,没过食材,煮开,再煮一会儿,差不多熟了,这一步忘拍了,哈哈
  • 第九步:洁白如玉,晶莹剔透
  • 第一步:准备食材:新鲜扇贝
  • 第十一步:将剥好的扇贝放在密封饭盒里,一两天内食用完
  • 第七步:这是剔除的部分,考验人的耐心和毅力哦??
  • 第四步:表面洗净后再次放入清水,搁置数小时,吐净泥沙
  • 第八步:冲洗干净
  • 第二步:准备食材:新鲜扇贝
  • 菜谱标签:海鲜
    相关食材:扇贝

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