茭瓜炒扇贝
茭瓜炒扇贝是【政妈妈】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茭瓜炒扇贝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
角瓜搭配海鲜来炒，味道鲜美，炒扇贝，蛤蜊，虾仁等都很好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 茭瓜：1个 | 扇贝肉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 味极鲜酱油：1点点 | 蚝油：适量 |
| 料酒：适量 | -- |
茭瓜炒扇贝的做法步骤
茭瓜炒扇贝做法技巧/窍门/补充说明：
大火快炒，味道鲜美。
相关食材：扇贝