【锡纸烤羊肉】
【锡纸烤羊肉】是【仙儿9992】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【锡纸烤羊肉】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
天气暖和的时候，穿的羊肉串儿，现在天气凉了，没办法户外烧烤了，所以肉卸下来用烤箱烤了吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊肉：500克 | 杏鲍菇：1根 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | 淀粉：1勺 |
| 食用油：2勺 | 蚝油：0,5勺 |
| 盐：适量 | 酱油：1勺 |
| 黑胡椒粉：适量 | 白胡椒粉：适量 |
| 白糖：0·5勺 | 孜然：适量 |
| 辣椒面：适量 | 料酒：1勺 |
| 洋葱：少许 | -- |
【锡纸烤羊肉】的做法步骤
【锡纸烤羊肉】做法技巧/窍门/补充说明：
淀粉一定要放，因为淀粉主要作用是让羊肉的肉质在烤制之后口感鲜嫩的，不可缺少。
相关食材：羊肉