炒黄金馒头块
炒黄金馒头块是【只会做饭的老范】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒黄金馒头块”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一盘馒头块加一碗粥,简单的晚餐也可以吃的很好~
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
馒头:220克 | 鸡蛋:225克 |
辅助料用量 | |
小葱:一根 | 盐:3克 |
炒黄金馒头块的做法步骤
炒黄金馒头块做法技巧/窍门/补充说明:
1、我喜欢吃蛋液裹满整个馒头块的,不喜欢这样的可以根据自己喜好减少鸡蛋的用量;
2、因为鸡蛋加的够多,部分浸到了馒头里,所以需要多炒一会保证浸到馒头里的鸡蛋熟了;
3、这个馒头吃起来略干,大家可以配着粥或者汤吃;
4、以上所有的用量都是我在做的时候用厨房秤称的,每个人的口味都有所区别,大家可以根据自己的口味适当调整。