豆腐炒萝卜
豆腐炒萝卜是【乐:在吃】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐炒萝卜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
#豆腐#在物质不丰富的年代,豆腐是那个年代脂肪最好的补充,白菜、萝卜就是冬季的看家菜,豆腐炒萝卜,再加个辣椒,吃上就像过年一样。还有俗话讲:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。豆腐炒萝卜、辣椒,现在偶然吃一次,再回忆那个特别的年代。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
青萝卜:200克 | 豆腐:200克 |
葱:50克 | -- |
辅助料用量 | |
调和油:适量 | 盐:适量 |
花椒:几粒 | -- |
豆腐炒萝卜的做法步骤
豆腐炒萝卜做法技巧/窍门/补充说明:
这菜加辣椒也很好吃。
答配菜谱:萝卜与豆腐的做法