韭菜鸡蛋馅饼
韭菜鸡蛋馅饼是【爱次肉的胡萝卜】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜鸡蛋馅饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我的原则是一定要皮薄馅足！必须一口下去香气四溢，满口留香！才是完美的馅饼哦～欢迎大家来围观指导。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 韭菜：适量 | 鸡蛋：2个 |
| 粉丝：适量 | 面粉：适量 |
| 温水：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：适量 | 盐：适量 |
| 食用油：适量 | 香油：适量 |
| 鸡精：少许 | -- |
韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤
韭菜鸡蛋馅饼做法技巧/窍门/补充说明：
鸡蛋不要炒老咯，嫩嫩的才好吃。
粉丝也不要切太细那样就没口感咯。
收口要慢慢来要捏紧哦，不然就露馅咯。
建议可以加虾皮和果子（油条）。
煎的话建议中小火，大火容易糊啦。
明天早起试着做一做吧！大家吃的开心哦！
答配菜谱：韭菜与鸡蛋的做法