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炖牛肉

菜谱编号:379-570
炖牛肉是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炖牛肉”。
炖牛肉
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
牛肉:适量西红柿:适量
胡萝卜:适量土豆:适量
辅助料用量
葱:适量姜:适量
八角:适量花椒:适量
桂皮:适量香叶:适量
干辣椒:适量生抽:适量
老抽:适量盐:适量
鸡精:适量--

炖牛肉的做法步骤

  • 第三步:焯水后的牛肉放入电压力锅中。
  • 第十二步:撒葱花完成。
  • 第七步:配菜切小块。
  • 第六步:启动牛羊肉键30分钟即可。
  • 第九步:放胡萝卜和土豆块。
  • 第十一步:炖制配菜软烂。
  • 第一步:牛肉洗净切成小块。
  • 第五步:加水没过牛肉。
  • 第四步:加入所有调料。
  • 第十步:放入炖好的牛肉和汤,加盐和鸡精。
  • 第八步:起锅烧油下入西红柿炒出红油。
  • 第二步:锅中水开下入牛肉,加葱姜料酒焯水备用。
  • 相关食材:牛肉

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