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花蛤豆腐汤

菜谱编号:379-637
花蛤豆腐汤是【RLing】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花蛤豆腐汤”。
花蛤豆腐汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

花蛤炖豆腐,鲜美无比,营养也不错,喜欢的朋友可以试试哦!

花蛤豆腐汤主厨:RLing

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐:一块--
辅助料用量
花蛤:适量油:少许
盐:少许鸡精:少许
热水:适量生姜:少许

花蛤豆腐汤的做法步骤

  • 第二步:花蛤放入锅中稍煮片刻,捞出备用。
  • 第一步:准备好食材:花蛤用淡盐水浸泡一会儿,洗净备用,(买时已吐好沙的 ),豆腐一块洗净备用。
  • 第七步:出锅装盆,成品图。
  • 第三步:热锅下油,放入姜丝煸香。
  • 第八步:成品图。
  • 第五步:豆腐先煮十分钟后,倒入花蛤大火煮十分钟。
  • 第六步:待汤汁变白时,加入适量盐,鸡精调味即可。
  • 第四步:放入豆腐微煎一下,倒入适量热水烧开。
  • 菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:花蛤豆腐

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