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简单花蛤肉豆腐汤

菜谱编号:431-288
简单花蛤肉豆腐汤是【月亮私家烘焙】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单花蛤肉豆腐汤”。
简单花蛤肉豆腐汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

前几天买的花蛤肉还剩下点,今天去超市买了点豆腐,打算中午做个一点油都不加的减肥花蛤豆腐汤,很适合寒冷的深秋季节喝。

简单花蛤肉豆腐汤主厨:月亮私家烘焙

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
花蛤肉:250克豆腐:150克
辅助料用量
香菜末:适量盐:1-2匙
香油:几滴姜片:几片

简单花蛤肉豆腐汤的做法步骤

  • 第三步:香菜清洗干净,切成香菜末放入盘中备用。
  • 第二步:香菜清洗干净,切成香菜末放入盘中备用。
  • 第一步:所有材料准备好,香菜豆腐用刀切成小块,姜切片装盘备用。
  • 第四步:锅内倒入适量水烧开,弄好姜片豆腐和洗好花蛤肉一起放入锅内煮开。
  • 第五步:倒入1-2匙盐搅拌均匀后倒入切好的香菜末煮至断生关火后滴几滴香油搅拌均匀盛出即可。
  • 简单花蛤肉豆腐汤做法技巧/窍门/补充说明:

    1、买不到花蛤肉的可以用花蛤代替花蛤肉。
    2、家里有小葱的可以代替香菜。
    3、此汤适合减肥的人喝。
    4、有高尿酸的人不适合喝此汤。

    相关食材:花蛤豆腐

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