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香蕉核桃玛芬

菜谱编号:037-972
香蕉核桃玛芬是【elmonte】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香蕉核桃玛芬”。
香蕉核桃玛芬

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里的香蕉吃剩一根,小孩子建议用来做玛芬。做玛芬最简单了,也不用担心失败,半小时就有得吃了。女儿放学回来迟了一个,宵夜又吃了一个,看来她挺喜欢香蕉口味的。

香蕉核桃玛芬主厨:elmonte

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
普通面粉:2 1/4杯泡打粉:1小匙
苏打粉:1/2小匙鸡蛋:1个
辅助料用量
牛奶:1杯香蕉:1根
调味料用量
玉米油:1/3杯白糖:1/3杯
核桃:1/2杯红糖:2大匙

香蕉核桃玛芬的做法步骤

  • 第十一步:放入预热了400F/200C度的烤箱,烤20-25分钟即可。
  • 第三步:把鸡蛋,牛奶,白糖和玉米油放入干净的容器里。
  • 第七步:用橡皮刀拌匀。
  • 第一步:香蕉去皮切丁。
  • 第十二步:拿出放凉就可。
  • 第八步:用勺子把面糊放入玛芬杯里,7-8分满。
  • 第六步:放入香蕉丁。
  • 第五步:筛入面粉,泡打粉和苏打粉,拌匀。
  • 第十步:撒上红糖。
  • 第十三步:外脆内软,很好吃呢。
  • 第四步:用打蛋器打至油水混合。
  • 第九步:表面放上核桃碎。
  • 第二步:核桃扳碎备用。
  • 香蕉核桃玛芬做法技巧/窍门/补充说明:

    1·香蕉可以用到2根,我是家里只剩1根了。
    2·表面撒了红糖,吃起来更加香脆,表面也金黄好看。

    相关食材:香蕉核桃

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