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炸薯条

菜谱编号:379-758
炸薯条是【等你的每一餐】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸薯条”。
炸薯条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天小朋友说要吃炸薯条。

炸薯条主厨:等你的每一餐

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
土豆:适量--
辅助料用量
盐:适量淀粉:适量
油:适量--

炸薯条的做法步骤

  • 第三步:然后切条。
  • 第八步:翻动搅拌均匀。
  • 第十步:开始炸。中火开始。
  • 第六步:煮好的土豆条。滤干水分。
  • 第十一步:炸到这里时需要翻动。
  • 第十四步:装盘。
  • 第四步:土豆条洗去淀粉。然后放盐。泡十分钟。
  • 第一步:土豆去皮。小朋友自己动手。
  • 第九步:起锅放油。烧到五成热。
  • 第十三步:打出来。
  • 第五步:起锅烧水。水开下土豆。然后煮到水开后三分钟。
  • 第二步:土豆切片,可以厚些。
  • 第十二步:中间只需要轻轻翻动一次就好了。这是马上好了。发现薯条好的时候。油泡很大。而且薯条也金黄色。
  • 第七步:滤干水分的土豆放上淀粉。
  • 炸薯条做法技巧/窍门/补充说明:

    要注意观察薯条的颜色和油泡的大小。不然就会炸过头。
    一定要记得滤干水分。

    菜谱标签:下午茶小吃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炸薯条。

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