卤肉回锅
卤肉回锅是【最爱小志】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤肉回锅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
所谓卤肉回锅就是卤好的肉肉加上大蒜、辣椒再加工,比单纯的卤肉直接吃还要香许多哦?。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炒 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
卤肉:200克 | -- |
辅助料用量 | |
植物油:10克 | 盐:2克 |
老抽:少许 | 生抽:适量 |
大蒜叶:2根 | 红辣椒:1个 |
青辣椒:3个 | -- |