西红柿豆腐羹
西红柿豆腐羹是【雨欣欣欣】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿豆腐羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在这寒冷的冬天吃上一碗热腾腾的羹，暖胃又暖心。这道菜的食材是非常简单的西红柿和豆腐和鸡蛋。方法也特别的简单。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西红柿：二个 | 豆腐：一块 |
| 鸡蛋：二个 | 小葱：3根 |
| 辅助料用量 | |
| 色拉油：一匙 | 盐：少许 |
| 鸡精：半匙 | -- |
西红柿豆腐羹的做法步骤
西红柿豆腐羹做法技巧/窍门/补充说明：
西红柿一定要煮耙，这道菜才有特色。
答配菜谱：西红柿与豆腐的做法