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西红柿豆腐粥

菜谱编号:502-549
西红柿豆腐粥是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿豆腐粥”。
西红柿豆腐粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

俗话说,凌晨的酒不如清晨的粥。每天早起做一碗美容养颜粥是非常有意义的事。把西红柿和嫩豆腐完美结合。味道酸酸甜甜,很是可口。低脂减肥哦。

西红柿豆腐粥主厨:雨欣欣欣

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
西红柿:半个日本豆腐:一代
大米:一勺--
辅助料用量
小葱:一根--

西红柿豆腐粥的做法步骤

  • 第十步:开吃啦!
  • 第五步:打去浮沫。放入西红柿丁。
  • 第四步:西红柿切小丁,准备一袋超市买的这个日本豆腐没有的话用嫩豆腐代替也可以。。
  • 第二步:西红柿花十字刀花用开水烫一下去皮。
  • 第三步:再放点葱白。
  • 第六步:我们调一点高汤调料。没有的话用鸡精和盐代替。
  • 第七步:大火转小火煮20分钟。转中火放入番茄酱。不仅提色增加它的口感。
  • 第九步:起锅撒上小葱花,简单营养又美。
  • 第一步:锅里放入清水,放入香米大火把它煮开。
  • 第八步:最后我们转大火把这个日本豆腐啊。把他挤在锅中。
  • 西红柿豆腐粥做法技巧/窍门/补充说明:

    这道粥由于是清淡的,所以其他的调料都不必多放。不喜欢番茄酱的我们把番茄留一半,要起锅的时候再放也是可以的。要保持它的鲜美程度。

    相关食材:西红柿豆腐

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