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万圣蜘蛛蛋糕

菜谱编号:380-322
万圣蜘蛛蛋糕是【乐食记】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“万圣蜘蛛蛋糕”。
万圣蜘蛛蛋糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:4个低粉:60克
麦丽素:6粒--
辅助料用量
白砂糖:40克植物油:15克
巧克力酱:适量--

万圣蜘蛛蛋糕的做法步骤

  • 第七步:震出气泡后,放入预热好的烤箱,180度,上下火,18分钟左右。
  • 第一步:准备好材料。鸡蛋4个,白砂糖40克,低粉60克,植物油15克。
  • 第四步:分次筛入过筛的低粉,用刮刀翻拌均匀。
  • 第三步:隔温水用电动打蛋器打发至蛋糊细腻变稠,画8字不马上消失。
  • 第十一步:萌趣可爱,做法简单,而且非常好吃的小蛋糕。
  • 第十步:最后再用巧克力酱挤上蜘蛛的腿的就可以了。
  • 第二步:把鸡蛋打入无水无油的打蛋盆中,放入白砂糖。
  • 第八步:烤好后取出晾凉。
  • 第六步:倒入六连模具中,大约七分满就可以了。
  • 第九步:把准备好的麦丽素装在蛋糕顶部,再用白色和黑色巧克力酱装钸成蜘蛛的眼睛。
  • 第五步:最后倒入植物油充分搅拌均匀。
  • 万圣蜘蛛蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    1、这个蛋糕是全蛋打发,所以最好是隔温水,容易打发。2、蛋糊要用翻拌的手法,不然容易消泡。3、烘烤时间可以根据自已的烤箱来决定。

    菜谱标签:下午茶烘焙

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