秋天素补——葱香小芋头
秋天素补——葱香小芋头是【舒舒的厨房】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秋天素补——葱香小芋头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
平时不喜欢买芋头吃，看那东西一点点、黑黑的，一看就不想买。最近看了中央台的天天饮食，说秋天吃点芋头好。看了屈浩大厨做了道葱香小芋头，看着挺好吃的，咱也试试看，啊，大厨做的菜就是不一样啊，真的很好吃，这个没事时还要做！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 小芋头：10个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 淀粉：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 小葱：适量 | 甜面酱：一大勺 |
| 糖：一勺 | 番茄酱：一大勺 |
| 蚝油：一勺 | 色拉油：适量 |
秋天素补——葱香小芋头的做法步骤
秋天素补——葱香小芋头做法技巧/窍门/补充说明：
油锅中放入芋头时，等芋头稍变硬时再用铲子动一动。