当前位置：首页 > 菜谱大全 > 葱油花卷

葱油花卷

菜谱编号：380-756

葱油花卷是【诚赫宝贝帅帅妈】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱油花卷”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

【葱油花卷】12m+

食材：和好的酵母面团（100克面粉：1·5g酵母：水适量）、葱末、盐、核桃油

1、面团发酵好揉至表面光滑，擀成0·5cm薄后的面片、刷好核桃油、撒适量盐、葱末；折成三折；切2cm段、2段从重叠中间用筷子压实、然后卷好。

2、冷水下锅，水开蒸8分钟。

葱油花卷主厨：诚赫宝贝帅帅妈

第八步：蒸好后焖2-3分钟，在取出。

第九步：香喷喷的葱花花卷做好了。

第二步：面粉?水?酵母搅拌均匀，放入盆中发酵1小时。

第一步：食材：和好的酵母面团（100克面粉：1·5g酵母：水适量）、葱末、盐、核桃油。

第四步：将发酵好的面团揉至表面光滑，然后擀成0·5cm薄后的面片、刷好核桃油。

第七步：冷水下锅，水开蒸15分钟。

第五步：撒适量的盐、葱花、核桃粉。

第三步：发酵到2倍大，有蜂窝状即可。

第六步：将面片折成三折；切2cm段、2段重叠中间用筷子压实、然后卷好。

菜谱标签：午餐家常菜主食晚餐

相关食材：葱油葱

相关菜谱：: 快手手葱油饼的做法[图解]; 葱香手撕杏鲍菇的做法[图解]; 葱油拌面——九阳知食的做法[图解]; 巧用饺子皮做葱油饼的做法[图解]; 葱爆肉的做法[图解]; 十三香烫面葱油饼的做法[图解]; 【炒饭】葱油蛋炒饭的做法[图解]; 懒人早餐&葱油拌面的做法[图解]; 洋葱孜然牛肉片的做法[图解]; 蚝油京葱爆牛肉的做法[图解]; 京葱鲜肉烧卖的做法[图解]; 葱油饼的做法[图解]; 葱姜蛏子的做法[图解]; 丝丝葱油饼的做法[图解]; 洋葱炒羊肉的做法[图解]; 洋葱鸡胸肉的做法[图解]