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炖豆腐

菜谱编号:380-955
炖豆腐是【Anna_vam】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炖豆腐”。
炖豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冬天吃点炖菜热热呼呼的,超级舒坦~简单又好吃~

炖豆腐主厨:Anna_vam

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
北豆腐:1盒葱:1/5
蒜:2瓣--
辅助料用量
食用油:适量生抽:适量
酱油:少许鸡精:少许

炖豆腐的做法步骤

  • 第三步:锅中放入适量油,放入葱蒜爆香。
  • 第六步:盖上盖子中火炖10分钟左右。
  • 第七步:大火收汁即可~出锅啦。
  • 第二步:豆腐切块,葱切葱花,蒜切片备用。
  • 第五步:锅中倒入适量生抽,少许料酒,黄豆酱油和鸡精。
  • 第四步:将豆腐放入锅中煸炒下。
  • 第一步:材料准备。
  • 炖豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    加黄豆酱油是为了上色,不喜欢可以不加。

    相关食材:豆腐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炖豆腐。

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