第四步：胡萝卜切碎末；
第十七步：开锅上气后调中火蒸20分钟就好了；
第二步：提前泡糯米，洗净糯米后至少要泡一小時；
第一步：东北干豆腐比较筋道；
第十步：搥鼓搥鼓就好；
第五步：葱切碎末；
第二十步：香香滴～～
第十五步：颜色还不错；
第十三步：撒匀糯米；
第十六步：蒸锅放好水，上锅开始蒸；
第六步：肉末里放葱末+酱油2勺+料酒1勺+少量盐+花椒粉适量+香油2勺，充分搅匀；
第八步：再把胡萝卜末拌匀；
第十一步：干豆腐切成20cm*25cm（这尺寸一般的蒸锅都能蒸，有足够大的蒸锅就随便多大），铺平；
第十八步：切好放盘；
第十二步：铺平肉馅儿；
第三步：肉切碎末；
第七步：顺着一个方向搅啊搅啊搅；
第九步：泡好的糯米用捣蒜棒或擀面棍捣碎成半，不能捣成泥状；
第十九步：多點蒜末，加點干辣椒面，加點生抽沾着吃也不错；
第十四步：紧紧的卷起；
