三色开花馒头
三色开花馒头是【美食诱惑馋猫】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三色开花馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
用紫薯、南瓜制作的开花馒头,形状美观,质地松软,富有弹性,诱人食欲,寓意美好,祝大家天天快乐、笑口常开!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
中筋面粉:600克 | 紫薯:150克 |
南瓜:150克 | 温水:100克 |
辅助料用量 | |
白糖:20克 | 酵母:6克 |
三色开花馒头的做法步骤
三色开花馒头做法技巧/窍门/补充说明:
1、紫薯、南瓜已含甜味,糖加多加少,各自喜欢。
2、紫薯、南瓜的用量需根据其含水量及面粉的吸水性调整。