尖椒炒胡萝卜丝
尖椒炒胡萝卜丝是【一溪月】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒炒胡萝卜丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
微辣,咸香。
胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分,具有补肝明目,清热解毒的功效,可以用于贫血、感冒、便秘、高血压等症。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
胡萝卜:一根 | 尖椒:2根 |
辅助料用量 | |
玉米油:适量 | 蒜片:适量 |
八角:一个 | 干红辣椒:2个 |
盐:适量 | 生抽:适量 |