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家常菜----土豆片胡萝卜片炒尖椒

菜谱编号：045-451

家常菜----土豆片胡萝卜片炒尖椒是【mother52julina】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常菜----土豆片胡萝卜片炒尖椒”。

第三步：将胡萝卜清洗干净，切成小片，葱姜切成末待用。

第四步：热锅放油烧热，爆香葱姜末，放入胡萝卜片。

第六步：翻炒均匀，加入米醋，少许清水，稍微烧一会儿，倒入尖椒。

第七步：翻炒均匀，加入精盐，五香粉。

第一步：将尖椒去蒂和籽，清洗干净，切成小片，装入盘中待用。

第九步：翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。

第五步：翻炒均匀，倒入土豆片。

第二步：将土豆去皮，清洗干净，切成小片，在凉水中过一下，捞出，装入盘中待用。

第八步：翻炒均匀，将土豆片，胡萝卜片，尖椒炒熟，最后加入味精调味。

相关食材：尖椒土豆胡萝卜萝卜

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