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火腿蛋卷

菜谱编号:381-473
火腿蛋卷是【Anna_vam】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火腿蛋卷”。
火腿蛋卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蛋卷好久没吃啦~搞个蛋卷吃一吃~

火腿蛋卷主厨:Anna_vam

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:2个黄瓜:4片
胡萝卜:3片葱:1/5
火腿:2片--
辅助料用量
食用油:适量盐:少许
料酒:少许番茄酱:少许

火腿蛋卷的做法步骤

  • 第一步:材料准备黄瓜,胡萝卜,切片。
  • 第六步:蛋卷煎好后,切成小段摆盘就可以吃啦。
  • 第四步:将切好的蔬菜和肉丁倒入鸡蛋中,搅拌均匀。
  • 第五步:锅中放入适量油,将鸡蛋液倒入锅中,当表面的蛋液将要凝固时,从鸡蛋饼的一边开始往另一边卷即可。
  • 第二步:火腿,葱,黄瓜,胡萝卜切丝,然后切末。
  • 第三步:打2个鸡蛋,加入少许盐和料酒。
  • 火腿蛋卷做法技巧/窍门/补充说明:

    搭配番茄酱味道更好噢。

    相关食材:火腿

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