挂面鸟巢蛋饼
挂面鸟巢蛋饼是【乐食记】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“挂面鸟巢蛋饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
面条新吃法，做成快手早餐小煎饼，喷香又营养。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋挂面：一块 | 鹌鹑蛋：6个 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | 黑胡椒：适量 |
| 油：适量 | 香葱碎：适量 |
挂面鸟巢蛋饼的做法步骤
挂面鸟巢蛋饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、鸡蛋挂面在煮的时候我只是放了少许的盐，也可以捞出后拌上自己喜欢的酱料。
2、鹌鹑蛋也可以换成鸡蛋，随自己喜欢。
相关食材：挂面