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炝锅挂面

菜谱编号:109-607
炝锅挂面是【文静wenjing2007】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炝锅挂面”。
炝锅挂面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

--让吃挂面如同吃方便面那么简单

炝锅挂面主厨:文静wenjing2007

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
挂面:150克--
辅助料用量
白菜:2片青蒜:1棵
葱花:少许--
调味料用量
五香粉:适量香油:两滴
鸡精:少许盐:少许
山西陈醋:适量--

炝锅挂面的做法步骤

  • 第三步:水开后放入备好的挂面,
  • 第一步:备齐所需材料,白菜切细条,葱成葱花,青蒜切斜段
  • 第四步:盖锅煮约5、6分钟,将切好的青蒜入锅紧接着滴2滴香油和鸡精、盐、醋调味即可出锅
  • 第二步:起锅热油,将葱花搁少许五香粉炒香放入切好的白菜翻炒均匀(均匀即可时间不要太长)后加入半锅热水
  • 相关食材:挂面

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