第一步：准备挂面、熟花生、酱油、醋、辣椒油、蒜、白糖、芝麻酱、香油、葱末
第四步：把酱油、醋、白糖、芝麻酱、辣椒油、香油在碗内调匀。
第五步：把调料放到面条中，拌匀。撒上葱末和花生碎即可！简单吧！炒不太爱辣，喜欢辣的朋友可以多放辣椒油。
第三步：锅中加水，煮面条，熟后放入凉开水中过凉。
第二步：蒜、葱剁末，花生豆擀成碎备用。
挂面版担担面
挂面版担担面是【波波婆】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“挂面版担担面”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 挂面：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 熟花生：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 酱油：适量 | 醋：适量 |
| 辣椒油：适量 | 蒜：适量 |
| 白糖：适量 | 芝麻酱：适量 |
| 香油：适量 | 葱末：适量 |