当前位置:首页 > 菜谱大全 > 莲子银耳汤

莲子银耳汤

菜谱编号:381-611
莲子银耳汤是【杜鹃花美食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲子银耳汤”。
莲子银耳汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

记得以前在北京生活的时候到了这个季节室外干冷干冷的,家里暖气烧的比较足,在家里得穿短裤短袖,室内室外温差巨大。信阳是个四季分明的城市,冬天比较冷,没有集体供暖,都是自供暖,冷冷的早晨来一碗香甜软糯入口丝滑的银耳汤别提多幸福啦!我吃银耳汤也不喜欢加冰糖,食材本身的甜味淡淡的就够啦!

莲子银耳汤主厨:杜鹃花美食

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
银耳:半朵红枣:10个
干桂圆:10个--
辅助料用量
枸杞:20克莲子:50克

莲子银耳汤的做法步骤

  • 第五步:直至煮至银耳软软糯糯的,汤汁看起来粘粘的,就可以关火啦!
  • 第四步:先将除枸杞和银耳以外的食材小火焖煮1个半小时,然后在加入银耳和枸杞,继续煮一个半小时。
  • 第一步:准备好银耳,银耳提前泡发,准备好红枣和桂圆肉。
  • 第二步:准备好一小把枸杞和莲子,莲子也提前泡一泡。我这个量大约够3-4个人的量。
  • 第三步:先将莲子,红枣和桂圆肉放到过里小火焖煮1个半小时。我是放在电饭锅里焖煮的,因为觉得比较省事,插上电就行啦! 有时间的话用砂锅慢煲或是电炖锅都可以哦!
  • 莲子银耳汤做法技巧/窍门/补充说明:

    我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在公众号里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在80-90斤之间,身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦!所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦!我的微信公众号【杜鹃花美食】,关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦!
    我的微信公众号【杜鹃花美食】,关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦!

    菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:银耳莲子

    莲子银耳汤菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【杜鹃花美食】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的莲子银耳汤。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜