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芹菜炒牛肉

菜谱编号:381-918
芹菜炒牛肉是【兮子花开半夏】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜炒牛肉”。
芹菜炒牛肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

腌制过的牛肉非常嫩,非常适合2岁以上的宝宝吃。

芹菜炒牛肉主厨:兮子花开半夏

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
芹菜:一小把牛肉:200克
辅助料用量
姜:适量蒜:适量
盐:一丢丢淀粉:一勺
酱油:一勺--

芹菜炒牛肉的做法步骤

  • 第十步:出锅。
  • 第四步:姜切丝,蒜切末。
  • 第九步:倒入炒好的牛肉,翻炒均匀。
  • 第八步:芹菜炒至变软,下一丢丢盐,翻炒均匀。
  • 第三步:切段,备用。
  • 第五步:锅里倒入适量油,放入姜丝和蒜末,小火炒香。
  • 第六步:放入腌制好的牛肉,炒至变色,捞出备用。
  • 第二步:芹菜去掉头,摘去比较老的叶子,洗净备用。
  • 第一步:牛肉切薄片,放入碗里,一勺淀粉,一勺酱油,腌制一会儿。
  • 第七步:锅里倒入适量油,下芹菜翻炒。
  • 相关食材:牛肉芹菜

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