芹菜牛肉丝
芹菜牛肉丝是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜牛肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
很简单的。家常小炒。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛里脊肉:一块 | 嫩芹菜:一把 |
大蒜:4瓣 | -- |
辅助料用量 | |
五香粉:半匙 | 色拉油:二匙 |
黄豆酱:一匙 | 生抽:半匙 |
玉米淀粉:一匙 | -- |
芹菜牛肉丝的做法步骤
芹菜牛肉丝做法技巧/窍门/补充说明:
牛肉是一定要吸足水分才会滑嫩。水淀粉我们多一点。调料要简单。
答配菜谱:芹菜与牛肉的做法