芹菜牛肉丝
芹菜牛肉丝是【雨欣欣欣】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜牛肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很简单的。家常小炒。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛里脊肉：一块 | 嫩芹菜：一把 |
| 大蒜：4瓣 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 五香粉：半匙 | 色拉油：二匙 |
| 黄豆酱：一匙 | 生抽：半匙 |
| 玉米淀粉：一匙 | -- |
芹菜牛肉丝的做法步骤
芹菜牛肉丝做法技巧/窍门/补充说明：
牛肉是一定要吸足水分才会滑嫩。水淀粉我们多一点。调料要简单。
答配菜谱：芹菜与牛肉的做法