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番茄炖牛肉

菜谱编号:381-964
番茄炖牛肉是【梦桃缘】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄炖牛肉”。
番茄炖牛肉
菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
牛肉:300克番茄:3个
香辣酱:1匙姜片:3块
葱:1颗大蒜:5粒
淀粉浆:2匙--
辅助料用量
水:适量盐:适量
酱油:适量胡椒粉:适量

番茄炖牛肉的做法步骤

第七步:加入适量盐。

番茄炖牛肉做法第七步骤

第十三步:成品~滴入少许香油食用。

番茄炖牛肉做法第十三步骤

第六步:加入番茄翻她片刻。

番茄炖牛肉做法第六步骤

第一步:主材料番茄和牛肉。

番茄炖牛肉做法第一步骤

第十步:盖紧煮开。

番茄炖牛肉做法第十步骤

第十一步:煮至番茄差不多软糯時,加入牛肉用筷子划散开,再盖上锅盖。

番茄炖牛肉做法第十一步骤

第九步:加入没过番茄表面的水。

番茄炖牛肉做法第九步骤

第三步:牛肉里加入两大匙浓稠淀粉浆,少许盐、一汤匙香辣酱和适量胡椒粉。

番茄炖牛肉做法第三步骤

第五步:上锅入适量油,爆香姜葱蒜。

番茄炖牛肉做法第五步骤

第八步:适量的酱油她均。

番茄炖牛肉做法第八步骤

第十二步:继续大火煮一分钟左右即可关火。不能煮久哦、以免牛肉变老影响口感。

番茄炖牛肉做法第十二步骤

第二步:将番茄洗净切成块。

番茄炖牛肉做法第二步骤

第四步:抓均腌着备用。

番茄炖牛肉做法第四步骤
相关食材:牛肉番茄

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