第七步:加入适量盐。
第十三步:成品~滴入少许香油食用。
第六步:加入番茄翻她片刻。
第一步:主材料番茄和牛肉。
第十步:盖紧煮开。
第十一步:煮至番茄差不多软糯時,加入牛肉用筷子划散开,再盖上锅盖。
第九步:加入没过番茄表面的水。
第三步:牛肉里加入两大匙浓稠淀粉浆,少许盐、一汤匙香辣酱和适量胡椒粉。
第五步:上锅入适量油,爆香姜葱蒜。
第八步:适量的酱油她均。
第十二步:继续大火煮一分钟左右即可关火。不能煮久哦、以免牛肉变老影响口感。
第二步:将番茄洗净切成块。
第四步:抓均腌着备用。
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛肉:300克 | 番茄:3个 |
香辣酱:1匙 | 姜片:3块 |
葱:1颗 | 大蒜:5粒 |
淀粉浆:2匙 | -- |
辅助料用量 | |
水:适量 | 盐:适量 |
酱油:适量 | 胡椒粉:适量 |
第七步:加入适量盐。
第十三步:成品~滴入少许香油食用。
第六步:加入番茄翻她片刻。
第一步:主材料番茄和牛肉。
第十步:盖紧煮开。
第十一步:煮至番茄差不多软糯時,加入牛肉用筷子划散开,再盖上锅盖。
第九步:加入没过番茄表面的水。
第三步:牛肉里加入两大匙浓稠淀粉浆,少许盐、一汤匙香辣酱和适量胡椒粉。
第五步:上锅入适量油,爆香姜葱蒜。
第八步:适量的酱油她均。
第十二步:继续大火煮一分钟左右即可关火。不能煮久哦、以免牛肉变老影响口感。
第二步:将番茄洗净切成块。
第四步:抓均腌着备用。
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