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红嘴巴小鸟

菜谱编号:038-210
红嘴巴小鸟是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红嘴巴小鸟”。
红嘴巴小鸟
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:200克胡萝卜:2根
奶粉:20克发酵粉:5克
辅助料用量
黑芝麻:适量红曲粉:适量

红嘴巴小鸟的做法步骤

  • 第八步:用剪刀在两边剪开成翅膀,用黑芝麻装饰成眼睛。
  • 第三步:加入到面粉,奶粉,发酵粉的混合物里面揉成面团发酵。
  • 第六步:整成小鸟的雏形。
  • 第二步:先把胡萝卜榨成汁。
  • 第四步:用一点点面团加点红曲粉揉匀,二次发好的面团分成大小差不多的小剂子。
  • 第一步:准备的用料。
  • 第九步:做好的小鸟再醒20分钟左右,上笼蒸熟就可以。
  • 第五步:用手搓成圆形。
  • 第七步:取一小块用手指压扁,对折按装成嘴巴。
  • 菜谱标签:午餐儿童私房菜

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