韭菜鸡蛋煎饼
韭菜鸡蛋煎饼是【芷萍】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜鸡蛋煎饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
韭菜鸡蛋饼，非常适合早餐食用的一款饼。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：1个 | 面粉：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 韭菜：70克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 食盐：适量 | 十三香：适量 |
| 食用油：适量 | -- |
韭菜鸡蛋煎饼的做法步骤
韭菜鸡蛋煎饼做法技巧/窍门/补充说明：
没有一次性加入水去搅拌面糊，是防止加入水之后形成太多的面疙瘩不容易搅拌开，先将干面粉制成面团，然后再加入搅拌，很容易就搅成均匀的面糊。
答配菜谱：韭菜与鸡蛋的做法