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蒿子杆炖豆腐

菜谱编号:382-283
蒿子杆炖豆腐是【eileen?】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒿子杆炖豆腐”。
蒿子杆炖豆腐
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
蒿子杆:适量北豆腐:适量
辅助料用量
蒜:适量花椒:适量
酱油:适量盐:适量

蒿子杆炖豆腐的做法步骤

  • 第二步:蒜切片,锅中少许油烧热,放入花椒,待花椒变色将其取出,放入蒜片炒香。
  • 第四步:加入蒿子杆,继续炖五分钟。出锅前倒入少许盐即可。
  • 第一步:蒿子杆洗净切段,豆腐切块备用。
  • 第三步:放豆腐块,加入少量酱油,一碗水,炖八分钟。
  • 相关食材:蒿子杆豆腐

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