菌菇毛肚红薯粉
菌菇毛肚红薯粉是【一溪月】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菌菇毛肚红薯粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
麻辣,蒜香浓郁,若有似无的酸,超级下饭。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
金针菇:适量 | 香菇:一朵 |
毛肚:适量 | 生菜芯:适量 |
西红柿:半个 | 小米椒:3个 |
红薯粉条:适量 | -- |
辅助料用量 | |
玉米油:适量 | 蒜蓉:适量 |
香辣酱:2勺 | 麻椒粉:半勺 |
盐:适量 | 生抽:适量 |
陈醋:一点 | 香菜:适量 |
菌菇毛肚红薯粉的做法步骤
菌菇毛肚红薯粉做法技巧/窍门/补充说明:
不建议太酸,遮香味。香辣酱是咸的,盐适量即可。