棉花糖版牛轧糖
棉花糖版牛轧糖是【花蝴蝶花蕾蕾】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“棉花糖版牛轧糖”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最近比较流行棉花糖版本的牛轧糖?得到大家的喜爱！今天我也做了牛轧糖！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：酥 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 棉花糖：300克 | 无盐黄油：50克 |
| 无糖奶粉：125克 | 脱皮熟花生：300克 |
| 熟芝麻：60克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 食用盐：2克 | -- |
棉花糖版牛轧糖的做法步骤
棉花糖版牛轧糖做法技巧/窍门/补充说明：
1，棉花糖版牛轧糖是一气呵成的，所以做之前一定要把材料准备齐全。
2，要选无色的棉花糖，不要带夹心的，不然会很难看
3，奶粉要选择无糖奶粉，因为棉花糖本身就很甜了，如果再加入带糖的奶粉会很甜很腻
4，如果喜欢软一点的可以适当多加一点黄油，喜欢很硬的可以多加入一点奶粉，但是第一次做最好还是不要改配方了。熟练之后可以慢慢改进。
5，棉花糖切块要等凉了之后再切，大约2个小时吧，不然很软，切出来的形状不好看，也不能太硬因为太硬了之后切的时候就会掉渣了呀！
相关食材：棉花糖