香炸小银鱼
香炸小银鱼是【梅花瓣】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香炸小银鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是我第二次做银鱼了。第一次做的不好,这一次总结了经验,非常成功。外酥里嫩,非常好吃?。银鱼营养丰富,但是腥味有点大,孩子不能一下子接受,所以偶尔就炸一次吧。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:煎 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
银鱼:1盒 | -- |
辅助料用量 | |
姜:1块 | 盐:少许 |
鸡蛋:1个 | -- |
香炸小银鱼的做法步骤
香炸小银鱼做法技巧/窍门/补充说明:
银鱼大的话一定要去头去肠。
煎的时候翻勤快一点,不然很容易糊掉。
相关食材:银鱼