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牛肉酱香饼

菜谱编号:382-667
牛肉酱香饼是【球娃娃】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉酱香饼”。
牛肉酱香饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

上周去云南买了几罐牦牛牛肉酱,今天周末就在家用牛肉酱煎了个酱香饼。

牛肉酱香饼主厨:球娃娃

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:300克热水:185克
牛肉酱:2勺--
辅助料用量
白芝麻:若干蚝油:1勺
豆瓣酱:1勺生抽:若干
白糖:2勺开水:2勺

牛肉酱香饼的做法步骤

  • 第一步:揉好面团,盖上盖子醒10分钟。
  • 第七步:然后把饼切块,就可以吃了,甜辣味儿,非常好吃??。
  • 第五步:电饼档刷层油,放入擀好的面饼,盖上盖加热。
  • 第二步:把面团擀成圆形面皮。
  • 第四步:锅内倒油,放入做酱料的牛肉酱,豆瓣酱,蚝油,生抽,白糖。
  • 第三步:把酱料的材料准备好。
  • 第六步:面饼煎熟后,刷入炒好的酱料,刷至表面。
  • 相关食材:牛肉牛肉酱

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