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自制酸菜牛肉火锅

菜谱编号:382-688
自制酸菜牛肉火锅是【慕容雪薇】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制酸菜牛肉火锅”。
自制酸菜牛肉火锅
菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
酸菜:500克牛肉:一斤
粉条:一袋--
辅助料用量
生菜:适量鲜藕:1个
苦菊:适量海螺肉:适量
冬瓜:适量南瓜:适量
地瓜:适量木耳:适量
豆腐泡:适量金针菇:适量
枸杞:一把大枣:4颗
盐:2匙芝麻酱:适量
韭菜花酱:适量蒜:适量
陈醋:适量鸡精:适量
葱:半根姜:3片

自制酸菜牛肉火锅的做法步骤

  • 第五步:给火,煮沸疼后涮肉,肉变色即可吃啦!再加入喜爱的食物。
  • 第四步:海螺肉和牛肉。
  • 第六步:细节。
  • 第一步:超市购买的一袋酸菜,红枣,枸杞,大葱,鸡精,盐,姜片放一起。
  • 第二步:加温开水浸泡一会。
  • 第三步:准备好自己爱吃的蔬菜和粗粮。
  • 自制酸菜牛肉火锅做法技巧/窍门/补充说明:

    1、哈哈,太着急吃了火锅调料就没拍。
    2、火锅蘸料:用芝麻酱加温水,韭菜花酱,腐乳汤,陈醋白糖,适量蒜末调配。

    相关食材:牛肉酸菜

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