酸菜牛肉炒饭
酸菜牛肉炒饭是【壹号炖品世家】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜牛肉炒饭”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：50克 | 冷饭：1碟 |
| 酸菜：50克 | 鸡蛋：1个 |
| 青尖椒：少许 | 红尖椒：适量 |
| 洋葱：少许 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 食盐：3份1茶匙 | 胡椒粉：少许 |
| 麻油：少许 | -- |
酸菜牛肉炒饭的做法步骤
酸菜牛肉炒饭做法技巧/窍门/补充说明：
牛肉淹制一下。方法，少许生抽，生粉，花生油抓拌几分钟
答配菜谱：酸菜与牛肉的做法