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土豆焖面

菜谱编号:382-803
土豆焖面是【等你的每一餐】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆焖面”。
土豆焖面
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
土豆:适量肉:适量
手擀面:适量--
辅助料用量
胡萝卜:适量葱:适量
油:适量老抽:适量
盐:适量--

土豆焖面的做法步骤

  • 第六步:下入土豆翻炒。炒到土豆差不多熟。加盐加老抽。
  • 第十二步:然后下入葱花。我喜欢汤汁多的时候下入面条,这样焖出来的面更入味。面条更软。
  • 第三步:肉,加盐加老抽加白糖腌制十五分钟。
  • 第一步:土豆切丁。
  • 第二步:火腿肠和胡萝卜切丁。
  • 第八步:加水,跟菜一样多水就可以了。大火煮。
  • 第四步:放油,下入肉爆炒熟。
  • 第十四步:装盘。汤汁多时下入面条。出锅也有汁。
  • 第九步:手擀面准备。这里可以参考我上面菜谱。
  • 第七步:下入火腿肠。
  • 第十三步:翻炒就好了。可以打出来。
  • 第五步:加入胡萝卜翻炒。
  • 第十一步:盖上盖子焖五分钟。
  • 第十步:下入面条,然后把周围的汤淋在上面面条上。
  • 相关食材:土豆

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