当前位置：首页 > 菜谱大全 > 家常花卷

家常花卷

菜谱编号：382-907

家常花卷是【满宝妈妈】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常花卷”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

家常花卷，从小吃到大。

家常花卷主厨：满宝妈妈

第六步：将面团擀成薄厚均匀的片状。

第十四步：大火蒸25分钟，虚两三分钟外掀开锅盖。

第十五步：这就可以吃了。

第八步：撒一层盐。

第九步：从一端卷起来。

第七步：刷一层油。

第四步：发酵至体积两倍大。

第二步：向面粉中加入适量的温水（30度），一边加水一边用筷子搅拌，搅拌成絮状后用手揉成一个三光面团。

第十二步：扭转一下首尾捏合。

第十一步：取一段或者两段叠加，捏住两端，拉长。

第五步：取出面团充分揉充分排气。

第一步：在面粉中加入酵母粉和糖。

第十步：切成段。

第三步：盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵。

第十三步：放进蒸锅，盖上锅盖静置15分钟。

家常花卷做法技巧/窍门/补充说明：

无。

菜谱标签：午餐家常菜主食晚餐

相关菜谱：: 蒜香家常豆腐的做法[图解]; 【酸辣土豆丝】--- 不败的经典家常菜的做法[图解]; 家常小炒-------【木耳香菇炒肉片】的做法[图解]; 家常烧茄子的做法[图解]; 富有春天气息的简易小炒-----家常炒豆腐的做法[图解]; 简单美味的家常炒面的做法[图解]; 家常红烧排骨的做法[图解]; 【香辣土豆烧鸡块】厨房新手也可以做的很好吃的家常菜的做法[图解]; 地锅鸡--家常版的做法[图解]; 家常烧豆腐的做法[图解]; 四川红烧肉家常做法的做法[图解]; 家常早餐鸡蛋饼的做法[图解]