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蜂蜜椰蓉麻花

菜谱编号:383-248
蜂蜜椰蓉麻花是【柳絮1982】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜂蜜椰蓉麻花”。
蜂蜜椰蓉麻花
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:高级
菜谱主材料
面粉:500克温水:200克
酵母:5克小苏打:3克
糖:30克--
辅助料用量
油:50克鸡蛋:2个

蜂蜜椰蓉麻花的做法步骤

  • 第六步:排气。
  • 第一步:鸡蛋两枚,加油50g糖,糖30g,搅拌均匀。
  • 第十八步:成品。
  • 第十步:对折。自动拧在一起。
  • 第七步:擀成长片。
  • 第十五步:两面炸金黄。
  • 第五步:发酵2倍大。
  • 第十一步:在拧一次,把头伸到圆的头里。
  • 第二步:搅拌好的蛋糊。
  • 第十二步:拧好的麻花。
  • 第九步:搓成长条,上劲。
  • 第三步:加入面粉,酵母要用温水化开啦,小苏打。
  • 第四步:和成面团。
  • 第十四步:放入麻花迅速浮起就可以。
  • 第十七步:撕成小块,放椰蓉和蜂蜜,搅拌一下。
  • 第十六步:捞出控油。
  • 第十三步:锅中加油,中火。
  • 第八步:用刀切条。
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:蜂蜜椰蓉

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