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胡萝卜炒鸡蛋

菜谱编号:383-441
胡萝卜炒鸡蛋是【乐:在吃】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜炒鸡蛋”。
胡萝卜炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

#萝卜#,胡萝卜,素有小人参的美誉,适合炒、炖等和油脂配合来吃。

胡萝卜炒鸡蛋主厨:乐:在吃

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
胡萝卜:200克鸡蛋:一个
葱:50克--
辅助料用量
调和油:适量盐:少许
蚝油:适量--

胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤

  • 第二步:热锅,凉油。
  • 第四步:盛出备用。
  • 第八步:出锅了。
  • 第一步:准备原料,胡萝卜去皮。
  • 第六步:放入胡萝卜丝炒软。
  • 第五步:底油爆香葱碎。
  • 第七步:加入鸡蛋皮翻炒均匀,加盐、蚝油调味。
  • 第三步:倒入打散的鸡蛋,滩成鸡蛋皮。
  • 相关食材:鸡蛋胡萝卜萝卜

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